以色列（State of Israel），是一個(gè)位于西亞黎凡特地區(qū)的國(guó)家，地處地中海的東南方向，北靠黎巴嫩、東瀕敘利亞和約旦、西南邊則是埃及。1948年宣布獨(dú)立，2014年1月人口已超過(guò)813萬(wàn)，其中猶太人611萬(wàn)人，是世界上唯一以猶太人為主體民族的國(guó)家。

 

 

　　耶路撒冷是以色列的首都和中央政府所在地。以色列是中東地區(qū)唯一一個(gè)自由民主制國(guó)家。以色列工業(yè)化程度較高，總體經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)。除此之外，以色列也是中東地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度、商業(yè)自由程度、新聞自由程度和整體人類發(fā)展指數(shù)最高的國(guó)家。

　　以色列對(duì)于科學(xué)和科技的發(fā)展貢獻(xiàn)相當(dāng)大。自從建國(guó)以來(lái)，以色列一直致力于科學(xué)和工程學(xué)的技術(shù)研發(fā)，以色列的科學(xué)家在遺傳學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)、光學(xué)、工程學(xué)、以及其他技術(shù)產(chǎn)業(yè)上的貢獻(xiàn)都相當(dāng)杰出。以色列的研發(fā)產(chǎn)業(yè)中最知名的是其軍事科技產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)業(yè)、物理學(xué)和醫(yī)學(xué)上的研發(fā)也十分知名。

 

以色列文化

　　由猶太教和猶太人數(shù)千年以來(lái)的歷史經(jīng)驗(yàn)所交織構(gòu)成的。具有來(lái)自全世界六大洲上百個(gè)國(guó)家的各式移民，以色列社會(huì)相當(dāng)?shù)呢S富而多元，也極具藝術(shù)創(chuàng)造力。以色列政府鼓勵(lì)并且也會(huì)資助藝術(shù)的活動(dòng)，特拉維夫、海法、和耶路撒冷等城市都建有完善的美術(shù)博物館，許多城鎮(zhèn)農(nóng)場(chǎng)也都有類似的博物館或古跡景點(diǎn)。位于耶路撒冷的以色列博物館藏有古老的死海古卷，以及其他大量有關(guān)猶太教和猶太人藝術(shù)的廣泛珍藏品。位于特拉維夫大學(xué)校區(qū)的大流散博物館（??????????）也相當(dāng)知名。以色列的許多城鎮(zhèn)還建有藝術(shù)村。

　　以色列另外一個(gè)重要的產(chǎn)業(yè)是觀光業(yè)，其優(yōu)勢(shì)在于以色列國(guó)內(nèi)大量而又珍貴的歷史和宗教遺跡，從猶太教、基督宗教（包括天主教、東正教及其他獨(dú)立教派）、伊斯蘭教、到巴哈伊教等都有。另外以色列的溫暖氣候和豐富的水利資源也是優(yōu)勢(shì)之一。以色列的觀光業(yè)包括了圍繞于圣地的各種歷史和宗教景點(diǎn)，也包括了現(xiàn)代的度假海灘，以及各種考古學(xué)觀光、古跡觀光、以及生態(tài)旅游。

　　據(jù)說(shuō)，極端正統(tǒng)猶太教一般是不工作的，他們不創(chuàng)造財(cái)富，所以比較窮，屬下層人士。戴小圓帽的是正統(tǒng)猶太教，一般是有工作的，他們創(chuàng)造財(cái)富，有一定社會(huì)地位。

 

 

簽證

30天旅游簽證：以色列駐外使領(lǐng)館可為5至50人之間的訪問(wèn)團(tuán)組頒發(fā)團(tuán)體簽證。21世紀(jì)初，在國(guó)內(nèi)只能參加旅行團(tuán)申請(qǐng)旅游簽證。中國(guó)香港和澳門的旅行者可以獲得免費(fèi)落地簽證，但中國(guó)護(hù)照不能申請(qǐng)。

 

住宿

以色列（Israel）住宿地的種類很多，從酒店、公寓到集體農(nóng)場(chǎng)的居留地和娛樂(lè)村，檔次和種類非常齊全。如果在旅游旺季（通常在一月至八月份，因地區(qū)不同而異）或宗教節(jié)日期間來(lái)以色列，最好提前數(shù)月就預(yù)訂酒店。

 

購(gòu)物娛樂(lè)

到以色列購(gòu)物，各類與宗教有關(guān)的旅游紀(jì)念無(wú)疑是首選。這里的很多手工藝品，都帶有

濃郁的宗教以及以色列的猶太民族特色，如各種猶太教的燭臺(tái)、寶石，款式多樣的金銀制品，采用橄欖樹(shù)為材料制作的木工藝品等，具有極大的觀賞價(jià)值、實(shí)用價(jià)值以及紀(jì)念價(jià)值。

 

　　此外，具有宗教色彩的門柱、圣卷、十字架、頭飾、頭巾，以及可以作為護(hù)身符的鑰匙環(huán)等，都是以色列購(gòu)物的不錯(cuò)選擇。此外，死海地區(qū)出產(chǎn)的護(hù)膚品、洗發(fā)水、浴鹽等，對(duì)滋養(yǎng)皮膚、護(hù)眼頭發(fā)具有極大的好處，要比國(guó)內(nèi)的許多產(chǎn)品質(zhì)量好的多，且價(jià)格更實(shí)惠，也是帶回家饋贈(zèng)親友的不錯(cuò)選擇。

 

哭墻

　　據(jù)說(shuō)羅馬人占領(lǐng)耶路撒冷時(shí)，猶太人常聚在這里哭泣，因而名哭墻。

　　哭墻又稱西墻，是耶路撒冷舊城古代猶太國(guó)第二圣殿護(hù)墻的一段，也是第二圣殿護(hù)墻的僅存遺址，猶太教把該墻看作是第一圣地，教徒至該墻例須哀哭，以表示對(duì)古神廟的哀悼并期待其恢復(fù)。哭墻約20公尺、長(zhǎng)50公尺，中間屏風(fēng)相隔，祈禱時(shí)男女有別進(jìn)入廣場(chǎng)墻前，男士必須戴上傳統(tǒng)帽子，如果沒(méi)有帽子，入口處亦備有紙帽供應(yīng)。許多徘徊不去的祈禱者，或以手撫墻面、或背誦經(jīng)文、或?qū)懼矶\字句的紙條塞入墻壁石縫間。歷經(jīng)千年的風(fēng)雨和朝圣者的撫觸，哭墻石頭也泛泛發(fā)光，如泣如訴一般。

 

大衛(wèi)城塔

　　大衛(wèi)城塔是耶路撒冷舊城的最高處，位于約帕門附近的猶太區(qū)內(nèi)。這座約于兩千多年前由希律王建造的城塔，陸續(xù)被挖掘出土的有古老的哈莫墻和法賽爾塔、希皮庫(kù)斯塔和米里亞尼塔等三座城塔，以及羅馬、拜占庭、十字軍和土耳其時(shí)代的建筑遺跡。大衛(wèi)城塔是大希律王建造的行宮，與耶路撒冷西面的防御工事。堡上有三個(gè)巨塔，希律王各依其兄法賽努，其友希皮庫(kù)，及其妻瑪利安妮而命名，瑪利安妮為希律王所謀殺。公元70年，提多皇帝將這座壯麗的城堡宮殿作為羅馬第十軍團(tuán)的軍營(yíng)，以顯示羅馬軍隊(duì)的強(qiáng)大英勇。在城堡下面，仍可看到希律時(shí)代的遺跡，在十二及十四世紀(jì)，十字軍及埃及回教徒曾分別重整該城堡，目前殘存的碉堡，是1540年土耳其蘇利曼王所修建。

 

 

死海

　　死海是一個(gè)內(nèi)陸鹽湖，位于以色列和約旦之間的約旦谷地。西岸為猶太山地，東岸為外約旦高原。約旦河從北注入。約旦河每年向死海注入5.4億立方米水，另外還有4條不大但常年有水的河流從東面注入，由于夏季蒸發(fā)量大，冬季又有水注入，所以死海水位具有季節(jié)性變化，從30至60厘米不等。死海長(zhǎng)80公里，寬處為18公里，表面積約1020平方公里，平均深300米，最深處415米。湖東的利桑半島將該湖劃分為兩個(gè)大小深淺不同的湖盆，北面的面積占四分之三，深415米，南面平均深度不到3米。無(wú)出口，進(jìn)水主要靠約旦河，進(jìn)水量大致與蒸發(fā)量相等，為世界上鹽度最高的天然水體之一。海湖中及湖岸均富含鹽份，在這樣的水中，魚(yú)兒和其他水生物都難以生存，水中只有細(xì)菌沒(méi)有生物；岸邊及周圍地區(qū)也沒(méi)有花草生長(zhǎng)，故人們稱之為“死海”。

 

 

　　以色列是世界主要宗教猶太教、伊斯蘭教和基督教的發(fā)源地。猶太人遠(yuǎn)祖是古代閃族的分支希伯來(lái)人。希伯來(lái)人也就是古猶太人，猶太人和阿拉伯人都認(rèn)亞伯拉罕Abraham為祖先，在現(xiàn)代人類基因?qū)W中，猶太人和阿拉伯人的DNA較其他種族是接近的。

以色列最初是指一個(gè)民族而非地名，可查最早的記載出現(xiàn)在公元前1211年。在過(guò)去三千多年的歷史中，猶太人視以色列地為自己的民族和精神生活的核心，稱之為“圣地”或“應(yīng)許之地”。以色列在猶太教中具有特別的含義，包括圣殿遺跡和相關(guān)的宗教禮儀，都是現(xiàn)代猶太教傳統(tǒng)的重要基礎(chǔ)。

　　以色列意為“與神角力者”，來(lái)源于《圣經(jīng)》猶太人的祖先雅各與神（天使）角力并取勝，神（天使）將雅各的名字改為以色列。雅各生了十二個(gè)支派。

　　雅各帶領(lǐng)他的子孫前往埃及并旅居430年之久，約在公元前1450年（公元前15世紀(jì)）離開(kāi)埃及遷回到迦南地（現(xiàn)今之巴勒斯坦）。

　　公元前11世紀(jì)，建立了以色列聯(lián)合王國(guó)。公元前十世紀(jì)大衛(wèi)的兒子所羅門王之后分裂為南北兩國(guó)，北方是由十個(gè)支派組成的以色列王國(guó)，而南方是由大衛(wèi)后裔世襲的猶大王國(guó)。

　　公元前722年和586年，這兩個(gè)王國(guó)先后被亞述人征服和被巴比倫人滅亡，大多數(shù)猶太人被俘虜?shù)絻珊恿饔虻貐^(qū)，直到波斯帝國(guó)時(shí)期分批回歸。

　　公元前332年，亞歷山大大帝征服了該地區(qū)，后來(lái)以色列地區(qū)成為塞琉西王朝和托勒密王朝爭(zhēng)奪之地。

　　公元前167年~63年，以色列地區(qū)受馬加比家族統(tǒng)治。之后羅馬人龐培占領(lǐng)巴勒斯坦，將以色列并入敘利亞省，又扶植了希律家族為代理政府。公元前一世紀(jì)末希律王擴(kuò)建耶路撒冷。

　　公元66~70年，因羅馬人的暴行爆發(fā)了猶太人大規(guī)模起義，后多次遭到羅馬軍隊(duì)的殘酷鎮(zhèn)壓，耶路撒冷再次被毀壞，猶太人被趕出了故土流散到世界各地。公元132年爆發(fā)了大規(guī)模起義，再次遭到了羅馬軍隊(duì)鎮(zhèn)壓。（參見(jiàn)詞條：猶太戰(zhàn)爭(zhēng)）

　　公元638年，穆斯林從拜占庭帝國(guó)奪取了該地區(qū)的控制權(quán)，之后數(shù)個(gè)穆斯林國(guó)家統(tǒng)治過(guò)這個(gè)地區(qū)，阿拉伯人從此成為該地區(qū)的主要居民。后來(lái)分別被倭馬亞王朝、阿拔斯王朝、花剌子模和蒙古帝國(guó)征服，在1260年至1516年間由馬木魯克統(tǒng)治，接著在1517年成為奧斯曼帝國(guó)一個(gè)省份。

　　經(jīng)歷過(guò)亞述、巴比倫、波斯、希臘、羅馬、拜占庭等古國(guó)的統(tǒng)治，猶太人在這一地區(qū)逐漸衰落并遭驅(qū)逐，散于全球各地，連中國(guó)的開(kāi)封都有猶太教會(huì)堂的遺跡。猶太教最重要的兩本經(jīng)籍《密西拿》和《塔木德》經(jīng)也是在這段時(shí)期寫成。

 

 

　　18世紀(jì)便有數(shù)波小型的回歸潮。在1878年，佩塔提克瓦出現(xiàn)了第一個(gè)大型的猶太人農(nóng)場(chǎng)殖民區(qū)。猶太人從奧斯曼帝國(guó)和阿拉伯人手中購(gòu)買土地并且定居。隨著猶太居民的增多，他們與阿拉伯人之間的關(guān)系也日趨緊張。

　　1896年，中歐地區(qū)的奧匈帝國(guó)猶太裔記者西奧多·赫茨爾發(fā)起錫安主義運(yùn)動(dòng)（又稱“猶太復(fù)國(guó)主義運(yùn)動(dòng)”），號(hào)召全世界猶太人回歸故土，恢復(fù)本民族的生活方式。

　　1897年8月29日在瑞士巴塞爾，他召集了第一屆“世界錫安主義大會(huì)”，大會(huì)決議建立“一個(gè)得到公眾承認(rèn)的、有法律保障的家園（或國(guó)家）”。“猶太國(guó)民基金”和“巴勒斯坦土地開(kāi)發(fā)公司”等相應(yīng)機(jī)構(gòu)成立，幫助世界各地的猶太人向巴勒斯坦移民。

　　錫安主義運(yùn)動(dòng)的發(fā)展推動(dòng)了第二次回歸浪潮（1904～1914年），約有四萬(wàn)名猶太人返回定居。

　　1917年，英國(guó)占領(lǐng)巴勒斯坦，外長(zhǎng)貝爾福發(fā)表《貝爾福宣言》：“英王陛下政府贊成在巴勒斯坦建立一個(gè)猶太人的民族國(guó)家，并將盡最大努力促其實(shí)現(xiàn)”。

　　第一次世界大戰(zhàn)后，猶太人掀起了第三和第四次回歸浪潮。

　　1920年，國(guó)際聯(lián)盟委托英國(guó)管轄巴勒斯坦。

　　1922年英國(guó)將托管地劃分為兩部分：東部（現(xiàn)約旦）為阿拉伯人居住地，西部為猶太居民區(qū)。

　　在1929年爆發(fā)的一場(chǎng)巴勒斯坦暴動(dòng)中，阿拉伯人殺死了133名猶太人。1922年，國(guó)際聯(lián)盟通過(guò)了英國(guó)對(duì)巴勒斯坦的“委任統(tǒng)治訓(xùn)令”，規(guī)定在巴勒斯坦建立“猶太民族之家”。以后，世界各地猶太人大批移居巴勒斯坦。接著在1936年～1939年又有數(shù)場(chǎng)暴動(dòng)發(fā)生。

　　對(duì)此英國(guó)在1939年頒布了一份白皮書(shū)，限制猶太人的移民數(shù)量至75000人，并且限制猶太人購(gòu)買土地。這份白皮書(shū)被許多猶太人和錫安主義者視為是對(duì)猶太人的背叛，并且認(rèn)為那違背了貝爾福宣言。阿拉伯人也并沒(méi)有就此平息，他們希望完全停止猶太人的移民。1933年，納粹在德國(guó)執(zhí)政，掀起第五次猶太人回歸浪潮。

　　1940年，猶太人已占當(dāng)?shù)鼐用窨倲?shù)的30%。后來(lái)在歐洲發(fā)生的猶太人大屠殺，進(jìn)一步推動(dòng)了猶太人回歸。

　　1944至1948年之間，愈20萬(wàn)猶太人通過(guò)各種途徑輾轉(zhuǎn)來(lái)到巴勒斯坦地區(qū)。第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束后，巴勒斯坦地區(qū)已經(jīng)有60萬(wàn)猶太居民。

 

　　猶太人的移民數(shù)量自從19世紀(jì)末以來(lái)一直穩(wěn)定增長(zhǎng)，受到二戰(zhàn)中的猶太人大屠殺影響，猶太人復(fù)國(guó)的理念也獲得越來(lái)越多的國(guó)際支持。1947年，鑒于猶太人與阿拉伯人之間的暴力沖突不斷升級(jí)，和平努力受到挫敗，英國(guó)政府決定從巴勒斯坦托管地脫身。

　　聯(lián)合國(guó)成立了“巴勒斯坦專門委員會(huì)”，1947年11月聯(lián)合國(guó)大會(huì)表決了《1947年聯(lián)合國(guó)分治方案》，33國(guó)贊成（包括美國(guó)和原蘇聯(lián)），13國(guó)反對(duì)，10國(guó)棄權(quán)，通過(guò)決議：將巴勒斯坦地區(qū)分為兩個(gè)國(guó)家，猶太人和阿拉伯人分別擁有大約55%和45%的領(lǐng)土，耶路撒冷被置于聯(lián)合國(guó)的管理之下，以期避免沖突。

　　1947年11月29日，聯(lián)合國(guó)通過(guò)分治方案的當(dāng)日，大衛(wèi)·本-古理安接受了該方案，但被阿拉伯國(guó)家聯(lián)盟斷然拒絕。阿盟委員會(huì)高層下令對(duì)以色列的猶太平民展開(kāi)為期三天的暴力襲擊，攻擊建筑、商店、以及住宅區(qū)，緊接著猶太人組織的地下民兵部隊(duì)展開(kāi)還擊，這些戰(zhàn)斗很快便蔓延為大規(guī)模的沖突，繼而引發(fā)了1948年的以色列獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)。

　　1948年5月14日，在英國(guó)的托管期結(jié)束前一天的子夜，以色列國(guó)正式宣布成立，當(dāng)天為以色列的國(guó)慶節(jié)。

　　在1949年1月25日全國(guó)選舉中，有85%的合格選民參加了投票，接著有120個(gè)議席的第一屆議會(huì)開(kāi)會(huì)。兩位曾領(lǐng)導(dǎo)以色列建成國(guó)家的人成為該國(guó)的領(lǐng)袖，猶太人代辦處領(lǐng)導(dǎo)人大衛(wèi)·本-古里安當(dāng)選首任總理；世界猶太復(fù)國(guó)主義組織領(lǐng)導(dǎo)人哈伊姆·魏茲曼由議會(huì)選為首任總統(tǒng)。

　　1949年5月11日，以色列取得聯(lián)合國(guó)的席位，成為第59個(gè)會(huì)員國(guó)。

 

　　在以色列建國(guó)之后，埃及、伊拉克、約旦、敘利亞、以及黎巴嫩向以色列宣戰(zhàn)，開(kāi)始了1948年的以色列獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)。北邊的敘利亞、黎巴嫩和伊拉克軍隊(duì)都在接近邊界的地方被阻擋下來(lái)，來(lái)自東方的約旦軍隊(duì)則攻下耶路撒冷的東部，并且對(duì)城市的西部展開(kāi)攻擊。不過(guò)，猶太人的民兵部隊(duì)成功的阻擋了約旦軍隊(duì)，而地下的國(guó)民軍組織部隊(duì)（Irgun）也阻止了來(lái)自南方的埃及軍隊(duì)。從6月開(kāi)始，聯(lián)合國(guó)宣布了一個(gè)月的?；鹆睿谶@段期間里以色列國(guó)防軍正式成立。在數(shù)個(gè)月的戰(zhàn)斗后，雙方在1949年達(dá)成一則?；饏f(xié)議并劃清暫時(shí)的邊界，這條邊界線被稱為“綠線”（GreenLine）。以色列在約旦河的西方獲得了額外的23.5%的管轄領(lǐng)域，約旦則占有以色列南部一塊山地區(qū)域和撒馬里亞，后來(lái)那里被稱為西岸地區(qū)。埃及在沿海地區(qū)占有一小塊的土地，后來(lái)被稱為加沙地帶。

　　大量的阿拉伯人口逃離了新成立的猶太人國(guó)家，巴勒斯坦人將此次流亡稱為“大災(zāi)難”（??????），預(yù)計(jì)有400000至900000名巴勒斯坦難民流亡，聯(lián)合國(guó)估計(jì)有711000人。以色列與阿拉伯國(guó)家之間未解決的沖突、以及巴勒斯坦難民的問(wèn)題一直持續(xù)至今。隨著1948年的戰(zhàn)爭(zhēng)，西岸地區(qū)和加沙地帶的猶太人口開(kāi)始撤回以色列，大量來(lái)自阿拉伯國(guó)家的猶太人難民使得以色列的人口遽增了兩倍。在接下來(lái)幾年里將近850000名瑟法底猶太人從阿拉伯國(guó)家逃離或遭驅(qū)逐，其中約有600000人遷移至以色列，其他的人則移民至歐洲和美國(guó)。

 

　　在1954年至1955年間，擔(dān)任以色列總理的摩西·夏里特（MosheSharett）試圖轟炸埃及未遂而爆發(fā)丑聞，造成以色列在政治上蒙羞。

　　埃及在1956年國(guó)有化了蘇伊士運(yùn)河，英國(guó)和法國(guó)對(duì)此相當(dāng)不滿。以色列在遭到一連串阿拉伯地下民兵部隊(duì)的襲擊后，秘密的與英法兩國(guó)結(jié)盟，并且對(duì)埃及宣戰(zhàn)。在蘇伊士運(yùn)河危機(jī)后，三個(gè)國(guó)家遭到聯(lián)合國(guó)的譴責(zé)，以色列被迫從西奈半島撤軍。

在1955年，大衛(wèi)·本-古理安再次成為以色列總理，并且一直任職到1963年才辭職。在古理安辭職后，列維·艾希科爾（LeviEshkol）繼任了總理。

　　在1961年，納粹的戰(zhàn)爭(zhēng)犯、也是歐洲猶太人大屠殺主謀之一的阿道夫·艾希曼在阿根廷的布宜諾斯艾利斯遭到以色列的摩薩德（Mossad）情報(bào)局干員逮捕，并且被送回以色列接受審判。艾希曼成為以色列歷史上唯一一個(gè)遭到法庭判決死刑的罪犯。

　　在政治舞臺(tái)上，以色列和阿拉伯國(guó)家的關(guān)系在1967年5月再次緊繃。

　　敘利亞、約旦、和埃及透露了開(kāi)戰(zhàn)的意圖，埃及并且驅(qū)逐了在加沙地帶的聯(lián)合國(guó)維和部隊(duì)。埃及違反了之前立定的條約、并且封鎖了以色列戰(zhàn)略要地的堤藍(lán)海峽，接著又在以色列邊界部署大量的戰(zhàn)車和戰(zhàn)機(jī)，以色列于是以埃及挑釁為由在6月5日對(duì)埃及展開(kāi)先發(fā)制人的攻勢(shì)。在這場(chǎng)六日戰(zhàn)爭(zhēng)中，以色列擊敗了所有阿拉伯鄰國(guó)的軍隊(duì)，并且在空軍戰(zhàn)場(chǎng)上獲得完全的勝利。以色列一口氣奪下了整個(gè)西岸地區(qū)、加沙地帶、西奈半島、和戈蘭高地，1949年劃定的綠線則變成以色列管轄國(guó)內(nèi)領(lǐng)土和占領(lǐng)區(qū)域的行政分界線。后來(lái)在簽訂一則和平協(xié)議后，以色列將西奈半島還給了埃及。

　　在戰(zhàn)爭(zhēng)中以色列空軍誤炸了一艘美軍的情報(bào)船自由號(hào)（USSLiberty），造成34名美軍死亡。美國(guó)和以色列的調(diào)查總結(jié)認(rèn)為這場(chǎng)意外是因?yàn)樽杂商?hào)的辨識(shí)困難而造成的誤擊事件。

　　1969年，梅爾夫人當(dāng)選以色列第一位女總理。

 

　　1968年至1972年這段期間被稱為消耗戰(zhàn)爭(zhēng)（WarofAttrition），以色列和敘利亞、埃及間的邊界頻繁爆發(fā)許多小規(guī)模的沖突。除此之外，在1970年代早期，巴勒斯坦武裝部隊(duì)對(duì)以色列和各國(guó)的猶太人展開(kāi)了規(guī)模空前的恐怖攻擊，在1972年夏季奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)中爆發(fā)了慕尼黑慘案，巴勒斯坦的武裝民兵挾持以色列的代表團(tuán)成員作為人質(zhì)，最后所有人質(zhì)皆遭殺害。以色列對(duì)此展開(kāi)了報(bào)復(fù)性的“上帝之怒行動(dòng)”（OperationWrathofGod），由一群以色列摩薩德情報(bào)局的干員在世界各地行刺那些籌劃慕尼黑慘案的幕后兇手。

　　最后，在1973年10月6日，正值猶太人傳統(tǒng)的贖罪日那天，埃及和敘利亞對(duì)以色列發(fā)起了突襲攻勢(shì)。盡管阿拉伯國(guó)家在戰(zhàn)爭(zhēng)初期成功打擊了準(zhǔn)備不足的以色列軍隊(duì)，但是由于以色列依靠美國(guó)的強(qiáng)大外援以及衛(wèi)星科技，埃及和敘利亞最終仍被以色列擊退。戰(zhàn)后的幾年局勢(shì)變的較為平靜，以色列和埃及終于得以達(dá)成和平協(xié)議。

　　在1974年，伊扎克·拉賓繼承梅爾夫人成為第五任總理。

　　1977年的國(guó)會(huì)選舉成為以色列政治歷史上的主要轉(zhuǎn)折點(diǎn)，從1948年來(lái)一直支配以色列政壇的工黨聯(lián)盟（?????）遭到梅納赫姆。貝京領(lǐng)導(dǎo)的聯(lián)合黨擊敗，這次選舉在以色列還被稱為是一場(chǎng)“革命”。

　　接著，在當(dāng)年的11月，埃及的總統(tǒng)薩達(dá)特史無(wú)前例的拜訪了以色列，在以色列國(guó)會(huì)進(jìn)行演講，這是以色列建國(guó)以來(lái)第一次獲得阿拉伯國(guó)家的承認(rèn)。以色列軍隊(duì)的后備軍官也組成和平運(yùn)動(dòng)以支持這次談和。在薩達(dá)特拜訪之后，兩國(guó)間進(jìn)行的和平談判最后簽下了大衛(wèi)營(yíng)和約。

　　在1979年3月，貝京和沙達(dá)特在美國(guó)華盛頓特區(qū)達(dá)成以色列-埃及和平條約。隨著條約的簽訂，以色列從西奈半島撤軍，并且撤離了自從1970年代開(kāi)始在那里建立的移民區(qū)。以色列也同意依據(jù)1949年劃定的綠線讓巴勒斯坦獲得自治權(quán)。

 

　　在1981年6月7日，以色列空軍轟炸了伊拉克在奧西拉克（Osirak）建立的核子反應(yīng)爐，阻止了伊拉克制造核武器的企圖，這次任務(wù)又被稱為巴比倫行動(dòng)。

　　在1982年，以色列對(duì)黎巴嫩發(fā)動(dòng)了一場(chǎng)攻勢(shì)，卷入自從1975年以來(lái)一直進(jìn)行的黎巴嫩內(nèi)戰(zhàn)。以色列的開(kāi)戰(zhàn)理由為保護(hù)以色列在北方的殖民區(qū)，當(dāng)時(shí)殖民區(qū)經(jīng)常受到來(lái)自黎巴嫩的恐怖攻擊。在建立了四十公里的障礙區(qū)后，以色列國(guó)防軍繼續(xù)前進(jìn)，甚至攻下了首都貝魯特。以色列軍隊(duì)將巴勒斯坦解放組織逐出了黎巴嫩，迫使巴解轉(zhuǎn)移基地至突尼斯。由于無(wú)法承擔(dān)戰(zhàn)爭(zhēng)帶來(lái)的壓力，總理貝京在1983年辭職，由伊扎克·沙米爾（YitzhakShamir）繼任。以色列最后在1986年撤出了大部分在黎巴嫩的軍隊(duì)，邊界的緩沖地帶則一直被維持，直到2000年以色列進(jìn)行單方面的撤軍。

　　在1980年代里，原本由伊扎克·沙米爾領(lǐng)導(dǎo)的右派政府被左派的西蒙·佩雷斯取代。佩雷斯從1984年開(kāi)始擔(dān)任總理，但在1986年又被沙米爾取代，沙米爾達(dá)成了一個(gè)政黨聯(lián)盟的協(xié)議。在1987年爆發(fā)的巴勒斯坦大起義引燃了占領(lǐng)區(qū)域的一連串暴動(dòng)，在暴動(dòng)后沙米爾再次于1988年的選舉中連任總理職位。

 

　　在波斯灣戰(zhàn)爭(zhēng)中，雖然以色列不是反伊拉克的聯(lián)盟國(guó)之一、也沒(méi)有實(shí)際參與伊拉克戰(zhàn)事，以色列仍遭到39枚飛毛腿導(dǎo)彈擊中。導(dǎo)彈并沒(méi)有直接殺害任何以色列的公民，倒是有一些人因?yàn)椴徽_使用預(yù)備的防毒面具而死亡，除此之外一名以色列人遭到愛(ài)國(guó)者導(dǎo)彈碎片擊中而喪命。在戰(zhàn)事中，以色列也向在西岸和加沙地帶的巴勒斯坦人提供防毒面具，以免他們?cè)庖晾说纳淦鞴?。盡管如此，巴解仍然表示支持薩達(dá)姆政權(quán)，一些巴勒斯坦居民甚至還站在屋頂上替來(lái)襲的飛毛腿導(dǎo)彈歡呼，雖然最后他們?nèi)允褂昧艘陨腥颂峁┑姆蓝久婢摺?/div>