青島啤酒
每年都會(huì)舉行啤酒節(jié),大家感興趣可以去參加,青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細(xì)膩而持久。
煙臺(tái)蘋果
山東的蘋果生長(zhǎng)在溫帶,品質(zhì)是最好的,煙臺(tái)蘋果是山東名優(yōu)特產(chǎn)之一,產(chǎn)地以煙臺(tái)轄區(qū)內(nèi)的棲霞市、龍口市、招遠(yuǎn)市、海陽(yáng)市、蓬萊市、牟平區(qū)、萊陽(yáng)市、萊州市,以及青島轄區(qū)的萊西市、威海轄區(qū)的乳山市等地區(qū)為主。煙臺(tái)蘋果素以風(fēng)味香甜、酥脆多汁享譽(yù)海內(nèi)外,歷來(lái)為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)所歡迎。
樂(lè)陵金絲小棗
樂(lè)陵地處黃河下游華北平原,是金絲棗的原產(chǎn)地之一。其栽培歷史,始于漢唐,興于宋元,盛于明清,距今已有2000多年,有"中國(guó)金絲小棗之鄉(xiāng)"、"百里棗鄉(xiāng)"之稱。樂(lè)陵小棗具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,滋補(bǔ)身體和輔助治療脾胃虛弱,消化不良,肺虛咳嗽,貧血等病癥的功能。
東阿阿膠
阿膠對(duì)于女性朋友是十分友好的,阿膠在傳統(tǒng)醫(yī)藥和人們心目中的地位是響當(dāng)當(dāng)?shù)模c人參、鹿茸并稱滋補(bǔ)三大寶。在古代,阿膠歷來(lái)是朝廷貢品,因此,阿膠的故事總是與貴族們相聯(lián)系。中國(guó)科技博物館里匯集了華夏古國(guó)五千年的科技成果精華,東阿阿膠作為中藥中兩個(gè)珍品之一珍藏于此。
山東煎餅
山東的煎餅和我們?cè)谀戏匠缘募屣灢顒e就大了,不論是從料和大小都比不上山東煎餅,源于山東南部和西南部的臨沂、泰安、滕州、濟(jì)寧、曲阜等地區(qū),屬魯菜系。有諸葛亮或孟姜女發(fā)明多種傳說(shuō)。山東煎餅非常薄,以五谷雜糧為原料制成,卷上大蔥,蔬菜肉類或山珍海味,可以吃得津津有味。
壽光蔬菜
壽光蔬菜,因產(chǎn)于壽光市而得名。壽光蔬菜種植規(guī)模宏大,品種繁多,綠色無(wú)公害,營(yíng)養(yǎng)豐富,打造出壽光的"品牌蔬菜"。壽光菜農(nóng)不斷引進(jìn)各類新品種、新產(chǎn)品、新技術(shù),始終站在農(nóng)業(yè)最前沿。目前壽光蔬菜已銷往全國(guó)30多個(gè)省市自治區(qū)的200多個(gè)大中城市,并遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)、俄羅斯、美國(guó)、委內(nèi)瑞拉等國(guó)家,且深受世界各國(guó)消費(fèi)者的喜愛。
章丘大蔥
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山東就是一個(gè)吃蔥的大省,吃個(gè)泡面都要就大蔥一點(diǎn)不夸張,大家都知道,北京的烤鴨特別好吃,但如果沒(méi)有章丘的大蔥作佐料,吃起來(lái)就不出味,而在魯菜的烹調(diào)中,更是樣樣不離蔥的。因此,章丘大蔥又有“和事草”的美譽(yù)。章丘大蔥,因產(chǎn)于山東省濟(jì)南市章丘市而得名,是最富有山東特色的蔬菜之一。它植株高大,質(zhì)地細(xì)膩,生吃甜脆,燒炒郁香,被視為蔥中品,素有“蔥中之王”之稱。
日照綠茶
日照綠茶產(chǎn)于山東省日照市。日照是世界茶學(xué)家公認(rèn)的三大海綠茶城市之一(另兩個(gè)分別為韓國(guó)寶城和日本靜岡)。日照綠茶具有干茶墨綠,沖泡后湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì),被譽(yù)為“中國(guó)綠茶新貴”。
德州扒雞
德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞。德州扒雞制作技藝為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。早在清朝乾隆年間,德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用。五十年代,國(guó)家副主席宋慶齡從上海返京途中,曾多次在德州停車選購(gòu)德州扒雞送給毛澤東主席以示敬意。德州扒雞因而聞名全國(guó),遠(yuǎn)銷海外,被譽(yù)為"天下第一雞"。
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